BAR + RESTAURANT
Genossenschaftlich organisiert,
währschaft, verspielt, regional
Unsere Öffnungszeiten sind:
MO-MI 11:30-23:00
DO-FR 11:30-24:00
SA 13:30-24:00
Mittagsküche (MO-FR) 11:30-14:00
Gerbergasse 81
4001 Basel - Switzerland
Sehr geehrte Gäste,
zurzeit bieten wir einen Mittagstisch von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr
und ab 16.00 Uhr Snacks bis in die Abendstunden an.
MITTAGSTISCH
* Blattsalat mit Hausdressing (vegan)
* Tagessuppe (vegan)
* Farinata (Kirchererbsenpfannkuchen, genuesische Spezialität) mit saisonalem Gemüse und
Topping (vegan)
* Toétché (salziger Rahmkuchen, jurassische Spezialität) mit saisonalem Gemüse und Topping (vegetarisch)
DESSERT
* Thymian-Meringue mit Doppelrahm und Zwetschgen
Süssgebäck/Kuchen nach wechselndem Angebot
HÄPPCHEN
* Toétché (vegetarisch)
* Farinata (vegan)
* Ziegenkäse mit Chutney
* Wildkräutersalat mit Hausdressing (vegan)
* Hausgemachte Essiggurken
Wir freuen uns sehr, Euch mitteilen zu können, dass wir das
Basler Künstlerkollektiv Protoplast in unseren Räumlichkeiten zeigen werden.
Save the date
– Vernissage –
14.12.2024 ab 18.00 Uhr